Pudim de leite condensado de microondas

17.11.2017

Praticidade e sabor são duas coisas especiais nesta sobremesa. O pudim de microondas é fácil e delicioso, você encontra a receita no Blog do Savegnago. Confira!

 

 

Ingredientes

 

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

  • 4 ovos


Calda

 

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1/3 xícara de água

 

Modo de preparo

 

  1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.

  2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.

  3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.

  4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.

  5. Deixe esfriar um pouco.

  6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.

  7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.

  8. Retire do microondas e deixe esfriar.

  9. Leve à geladeira.

 

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